domingo, 15 de abril de 2012

Bacalhau Mummy

Ingredientes
Espinafres
Batata Palha
Bechamel
Noz Moscada
Bacalhau
Queijo Ralado

Preparação
Cozer os espinafres com sal. Depois de cozidos saltear em azeite e alho.
Cozer o bacalhau e depois lasca-lo.

Untar o pirex com bechamel e noz moscada. Colocar 1 camada de batatas, seguido de bacalhau e espinafres. Regar com o bechamel e colocar mais uma camada de batata palha, seguido de bechamel e queijo ralado. Levar ao forno.


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