Massa
500g farinha dura
1 colher de chá de sal
325 ml de água morna
Fermento padeiro
Misturar tudo
Amassar bem, (esticar e dobrar) x 100
Fazer uma bola, colocar na taça e cobrir com um pano.
Esperar 2 horas
Molho de Tomate
Azeite
Cebola
Alho
Tomate pelado
Sal
Pimenta
Piripiri
Orégãos secos
Orégãos frescos
Pizza
Esticar a pizza em cima de pão ralado
Colocar a massa num tabuleiro de ir ao forno
Espalhar o tomate (pouco) em cima da massa
Parmesão ralado
Mozzarella fresca
Folhas de manjericão
Azeite
Vai ao forno 7 min a 230graus modo forno lenha
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