PANQUECAS DE AVEIA E MAÇÃ

O QUE VAI PRECISAR PARA AS PANQUECAS DE AVEIA E MAÇÃ

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• 3 colheres de sopa de aveia pode usar em farinha ou flocos
• 5 colheres de sopa de leite
• 1 ovo
• 1 maçã partida e sem casca
• canela a gosto

COMO FAZER

• No robot de cozinha ou liquidificador junte todos os ingredientes e bata. A massa das panquecas fica um pouco grossa, pode juntar mais leite se preferir uma massa mais líquida.
• Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de manteiga sem sal ou óleo de coco. Passe um guardanapo de papel para retirar o excesso.
• Com a ajuda de uma colher, deite pequenas porções de massa na frigideira. Vá verificando a cozedura e, quando as panquecas estiverem douradas, vire-as.

Pode servir as panquecas simples, com fruta laminada ou com o iogurte que o bebé come habitualmente.